Und schon ist es wieder soweit, der alte Mann haut in die Tasten. Warum auch nicht. Nun da ich schon ein paar Tage hier im Raum Mainhattan und Umland zu Gast bin, hab ich mir heute mal gedacht etwas über die Gastronomie zu schreiben.
Da der Aufenthalt in einem Hotel über einen längeren Zeitraum natürlich die Konsequenzen von "Restaurant Besuchen" mit sich bringt, will ich nun mal einen kleinen Überblick über das bisher erlebte zu schaffen. Ich möchte hinzufügen, dass ich nicht jeden Tag "öffentliche Restaurants" besuche, dafür hat der Airport auch eine eigene Kantine und wenn der Speiseplan was schmackhaftes verspricht, dann gibts da aber nix von zu schreiben. Wäre ja fies für alle die in FFM oder am FRAPORT unterwegs sind und da nicht reinkommen. Immerhin hat der Flughafen Frankfurt eine Kantine... und davon einige "Filialen" am Flughafen. Anders als in Düsseldorf, dort gibt es eine Kantine in der Verwaltung, sowie im Vorfeld Terminal D, wo Lader, OPS und Crewräume zu finden sind. In den Terminals A,B und C schauen alle Mitarbeiter allerdings in die Röhre, hier gibt es eben nur die Alternativen REWE, McDonalds oder KFC, einen Asiaten und einen Dönermann. Und keine Kantine. 

Hier also mal ein paar Erfahrungen aus den letzten 2 Wochen:

Fletchers Better Burger an der Hauptwache
Seit einigen Jahren haben die beiden grossen Burgerketten hierzulande gegen neue "Burger Restaurants" zu bestehen. Diese neuen Restaurants gehen alle zusammen einen Weg in dem die Qualität der zubereiteten Produkte sich von den Ketten wirklich unterscheidet. So werden die frischen Produkte oftmals in hoher Qualität von Erzeugern aus den verschiedenen Regionen beliefert. 

So auch hier. Brioche Brötchen mit frischem Beef, schön saftig nach eigenem Gutdünken belegt, knsusprige Pommes kommen daher und freuen sich auf zahlreiches Heinz Ketchup.

Saftig wars, lecker wars. Und ich war inzwischen schon wieder mal zu Gast. Wenns nach Sternen geht, geb ich 8 von 10 ;)

Five Guys an der Hauptwache
Über die Five Guys habe ich ja schon geschrieben. Ich war einen Tag nach der Eröffnung da und was soll ich sagen: Auch wenns nur normale Hamburger Brötchen sind und keine Broiche wie bei den kleinen privaten lokalen Läden: Hier stimmt einfach alles. Wirklich alles. Das beginnt mit den kostenlosen Erdnüssen am Eingang, das geht weiter über die Bestellung sowie die Möglichkeit dem Zusammenbau des Wunschburgers durch die offene Küche beiwohnen zu können. Auch wird hier ausschliesslich frisches Hackfleisch für die Pattys verwendet, das sieht man auch schon auf dem Grill sowie beim platzieren des Fleisches auf dem Burger, Schlussendlich noch der Cola Free Style Automat mit der Möglichkeit zum Free Refill. Und ich hab da auch inzwischen einige Sorten mal probe gekostet. Cola Pfirsich, Mezzo Mix Pfirsich das war nicht meines, wohingegen Mezzo Mix Kirsch mich sehr begeistern konnte.
Ich befürchte fast, in den nächsten Wochen und Monaten den Five Guys öfters mal einen Besuch abzustatten. Egal ob hier in Frankfurt oder auch ab dem 18.12.2017 in Essen. Dann wird dort die nächste Filiale des US Burger Braters eröffnet.

Sterne: Ich bin FiveGuys süchtig, ich geb denen 9.3 von 10 Sternen. Mehr geht nicht.. ;) 

Paulaner am Square
Das Paulaner am Square. Das Paulaner findet man am Fernbahnhof des Frankfurter Flughafens, am Square. Richtung Rewe geht links eine Rolltreppe nach oben, dort gibt es verschiedene Restaurants, die auch mit günstigen Mittagskarten auf die Mitarbeiter in den Büros des grossen Gebäudes schielen.

So habe ich mich dort auch schon mehrfach niedergelassen, egal ob das Champignon Rahmschnitzel mit Butterspätzle zu 8.80€ oder wie auf dem Bild gesehen, die Monsterportion Käsespätzle für 7.80€.

Die Gerichte kommen frisch aus der Küche, und es gibt für mich noch viele Gründe dieses Lokal in den nächsten 2 Wochen zu besuchen, denn hier ist die bayerische und Münchner Küche für kleines Geld zu bekommen.

Auch hier eine Empfehlung: 8 von 10!

Köhler Küsse...
Früher, ja früher da nannten wir sie noch "Negerküsse". Neudeutsch werden sie inzwischen als "Schokoküsse" oder auch als "dicke Männer" oder so ähnlich bezeichnet. Und dann gibt es in der Region Hanau eine kleine Confiserie, welche sich auf solche Küsse spezialisiert hat. Ich habe heute von meiner Mutter ein kleines Paket mit Küssen erhalten. Sie wusste, der alte Mann liebt weisse Schokolade, daher hat sie mir die weisse Mischung verabreicht.

Ich kann euch sagen: Vergesst all die Küsse die Ihr so in den Regalen der Supermärkte und Discounter findet. Frisch aus dem Werk auf den Tisch, die schmecken wirklich klasse. Auch die Schokolade dazu, nicht so extrem dünn wie auf den "Markenprodukten". Aber auch nicht zu dick. Genau richtig. Leider wird meine Schachtel wohl ziemlich schnell leer sein, ich befürchte fast, in der kommenden Woche nochmal einen Ausflug dahin machen zu wollen ;)

Tip: Schaut dass Ihr herkommt und Euch beim Fabrik Verkauf da versorgt. Leider bieten die Köhlers keinen "Online" Versand an, da die Küsse in der Regel den Versand nicht unbeschädigt überstehen. In der Region zwischen Hanau und Frankfurt ist es aber kein Problem da mal einen Ausflug hin zu wagen: Es lohnt sich: 12 von 10 Sternen ;)

Das wars erstmal. Fürs erste. Ich werde das ganze hier noch fortsetzen, mal schauen was da noch so kommt.

In den letzten Wochen hatte es sich schon angedeutet: Die EU Kommision hatte ein Problem. Mit dem dobrindtschen "Nationalen Champion" und dessen Ambitionen in Sachen Airberlin Übernahme. So hatten sich vor allem Probleme in Sachen Übernahme der NIKI , der wertvollen airberlin Tochter angedeutet.

Die EU Kommision zog die Sichtung der Übernahme mit dem Sinne der Verhinderung einer Monopolstellung des Kranichs in die Länge. Die Lufthansa hatte die NIKI durch "Ticketkäufe" in Millionenhöhe in der Luft gehalten. Doch am heutigen Tage zog die LH den Stecker und kündigte den Rückzug vom Übernahme Angebot an: Quelle LH Pressemeldung 
So verkündete der österreichische Ferienflieger heute auf seiner Webseite folgendes:

Somit sind alle NIKI Flüge ab Donnerstag, den 14.12.2017 gestrichen. Nun bleibt nur noch die LGW (Luftfahrt Gesellschaft Walter) in der Luft, hier bleibt die Lufthansa am Ball, die Flugzeuge der LGW sind inzwischen für die Eurowings im Einsatz. Durch den Rückzug des "Nationalen Champions" in Sachen NIKI ist damit  auch die Rückzahlung des von der Bundesregierung gewährten KfW Kredits in Höhe von 150.000.000 € für airberlin sehr unwahrscheinlich.

Damit sind bei NIKI selber ca 1000 Arbeitsplätze höchst gefährdet, zuzüglich den lokalen an den angeflogenen Flughäfen stationierten Arbeitsplätzen des Groundhandlings: Passage, Ops, Catering, Beladung, Cleaning etc... 

Kommt Niki eventuell wieder zurück?
Der Gründer der Airline, der Ex Rennfahrer Niki Lauda hat weiterhin Interesse an seiner ehemaligen Airline angemeldet. Allerdings würde er die Airline aus der Insolvenzmasse heraus übernehmen wollen. Und das auch alleine ohne Condor/Thomas Cook Quelle1, Quelle2.

Ich selber bin immer gern mit NIKI geflogen. Charmante Stewardessen, und ein echt gutes Catering, der Standard war besser als bei der Mutter airberlin.
Auch wenn es keine "Schokoherzen" gab, das Catering hat entschädigt mit leckeren Sandwiches und Getränken wie dem Almdudler. 
Dazu der "Wiener Schmäh" der Besatzung, ich werde die NIKI´s vermissen... aber vielleicht kriegt der Niki Lauda seine NIKI wieder an den Start

Aber Hallo was für ein ganz anderer Tag war dass den heute.... Der heutige Dienstag begann wie jeder andere Arbeitstag. Mit aufstehen und so. Zur Arbeit fahren usw. Einstempeln (wenns den auch hier in FRA mal funktionieren würde....) und dann ab zum CKin.

Tja. Das ich heute knapp 6 Stunden mit nur einem einzigen Abflug zubringen würde, das hatte ich bisher auch nicht. Nicht zu viel Details sollen verraten werden: Es handelte sich um einen "Abschiebeflug".  Aus diversen Gründen berichte ich nur "pauschal", daher bitte ich um Verständnis. Interessant: Im anderen Terminal fand zu diesen Flügen vom heutigen Tage eine "Demonstration" statt. Gegen Abschiebeflüge. Nun das traf die Kollegen und mich am Gate nicht. Denn das war weit weit weg. Wir checkten die von der Bundespolizei begleiteten Gäste ein, labelten das zahlreiche Gepäck und zum Schluss bekam jeder Gast noch ein "Snack Pack" von den Beamten gereicht.
Die heute betreuten Passagiere kamen übrigens nicht aus so genannten "Krisengebieten", es waren also keine "Kriegsflüchtlinge". Es waren zumeist Personen die zur "Wir schaffen das" Ära ins Land kamen. Einige Familien mit bis zu 8 Personen und auch einzelne Gäste die auch schon ein ordentliches und zum Teil echt derbes Strafregister vorzuweisen hatten. Etwas was man den Menschen nicht wirklich ansehen kann. So wurden alle diese Menschen in ihre sicheren Heimatländer zurück geflogen. Und das auch fast pünktlich. So trafen die ersten Gäste schon sehr früh bei uns ein, die letzten wurden ca 90 Minuten vor Abflug ans Gate zum Check in gebracht. Ja, der Check In erfolgte in einem abgesperrten Bereich des Terminals direkt am Gate. Keiner der normalen Fluggäste hatte Sichtkontakt zu unserem Gate und zu den Passagieren unseres Fluges.

Es war eine interessante Erfahrung, auch der Aufwand der von der polizeilichen / staatlichen Seite betrieben wurde, bis hin zu Beamten die auch den Flug zur Sicherheit mit angetreten haben.  Das ganze Prozedere verlief ohne Zwischenfälle, es hätte auch anders verlaufen können.

Der Rest des Tages nach der Arbeit war relativ unspektakulär. Ich hab nur noch ein HDMI Kabel für meinen Laptop geholt um dann am TV heute Abend Coaches Corner mal in HD zu sehen, da der Hotel TV kein Pro7MAXX empfängt. Schaut eben besser aus als auf dem Laptop Bildschirm Parallel dazu hab ich mir noch eine "Prepaid Xtra Card" der Telekomiker zugelegt, die derzeit beim Kauf einer solchen 15 GB Datenvolumen verschenken. Und das WLAN hier im Hotel ist dermassen lahm, das mein Datenvolumen auf dem Vertragshandy bald ausgeschöpft ist und dort eine "Speed On" Volumen Buchung teurer kommt, als diese Prepaidkarte.

Mein Highlight des Tages: Bei REWE hab ich den Energy Drink meines Vertrauens wieder in die Finger bekommen. Juchuuu.. Seit meinem München Aufenthalt im September 2016 hab ich den nirgends mehr gefunden. Außer im Amazonas Kaufhaus. Und jetzt wieder in Frankfurt. Freude. Spezi Energy. Ich brauch eben keine Flügel - ich esse Gummibärchen lieber als dass ich sie trinke... *prost*

Hallo zurück,
nach ein paar Tagen Blog Abstinenz melde ich mich mal wieder mit ein paar Zeilen.
Die Arbeit hier am Flughafen Frankfurt läuft immer besser, es ist im grossen ganzen anders strukturiert als ich es
aus Düsseldorf kannte. Aber nun hab ich ja 10 Tage am Flughafen hinter mir und kann sagen: Es passt.
Auch wenn man mal Airlines abfertigt, von denen man nicht wusste dass es sie gibt, das sie einen Namen und auch ein Logo haben
und dahin fliegen wo noch nie zuvor ein Mensch gewesen... ups... nein... falscher Text... die dahin fliegen, in Regionen von denen ich zuvor noch nie gehört hatte.
Aber das macht den Job auch abwechslungsreich. Und am grössten deutschen Airport finde ich mich inzwischen auch gut zurecht,
auch wenn manche Wege noch "erforscht" werden müssen. Aber das bringt eine solche Stadt eben mit sich.

Ich war inzwischen sogar mal kurz zuhause, eine kleine Home and back Tour habe ich mit dem Flixbus absolviert.
Am Samstag Abend nach dem Feierabend Richtung Mülheim ins Schneeparadies... und am Sonntag morgen ging es zurück ins
kurzfristig "Schneebel"lastige Frankfurt. "Schneebel"... für mich das Wort des Monats.. Wenn Schnee und Nebel einander liebhaben...
Der "Schneebel" führte dann in Frankfurt und auch wie ich läuten hörte in Düsseldorf zu vielen Flugstreichungen. Na ich hatte Glück, ich hatte frei.

Sonntag ging es dann noch zum Eishockey in die Frankfurter Eissporthalle, zuvor noch ein Kurzbesuch bei den FiveGuys und da hab ich mal Bilder vom FreeStyle Coke Automaten Screen gemacht... die Bilder findet Ihr etwas weiter unten - die Getränke Vielfalt ist enorm. Mein neuer Favorit neben der schon heissgeliebten "KirschVanilla Coke: Mezzo Mix Kirsche...Eigentlich nix anderes wie Fanta und Cola. CherryCoke eben.  Meine Geschmacksknospen waren begeistert. Und der Burgerladen brummt... egal ob Sonntag Mittags oder Abends die machen vieles richtig bei 5Guys. Und am 18.12.2017 gehts dann auch in Essen bei FiveGuys an den Start. 

Beim Eishockey in der DEL2 war dann Lokalderby angesagt: Die Löwen Frankfurt empfingen die Roten Teufel aus Bad Nauheim und die Partie stand nach gespielten 65 Minuten (inklusive Verlängerung) 4:4. Im anschliessenden Penaltyschiessen entführten die Gäste um den ehemaligen Düsseldorfer Keeper Felix Bick die Punkte aus Mainhattan. Bilder dazu gibt es natürlich wie immer auf American-Sports.Info.

So. Welch kurzes Update. Aber es gibt eben nicht immer was zu berichten, bzw was man auf die Welt loslassen muss. 
Aber ich werde die Tage wieder weiter berichten ;)